アガベの街 テキーラの街


おはようございますRYUです!

昨日帰国しました✈

時差ぼけで、寝れない状況で只今AM3時です。

眠いのもつらいですが寝れないのもつらいです‼







今回の仕入れでメキシコに訪れてましたが最終日テキーラの街によりました

見渡す限りのアガベ畑(^^)/

日本では、味わえないようなテキーラが

日本で、普通に手に入る物とは、全然ちがくて

まずまず香りが半端なく良くてものすごくマイルドな感じで

ヤバイ事にドンドン量がいってしまう感じです(笑)



写真の5リッターのペットボトル 左側に写っている物で説明すると

左側から透明で右にいくほど茶色くなっている感じですが

一番右側のやつが値段は、高いく樽に2年入っていた物だそうです!

これが本当に今まで飲んだ物飲めない位に素晴らしです(^^;







それとこの上の画像の左側がアガベのビール🍺

これもアガベどくとくな風味がありとても素晴らしかったです!

一番びっくりしたのがアガベのソーダジュース

やぁ~

これは、最高でした~

かなり甘いソーダなんですが驚きの加糖など一斉していなくて

アガベの甘味だそうで

そしてヤッパりアガベの風味といいますか香りがして

本当においしいですソーダです!

これもぜひ輸入したいと思います(^^)/



日本に帰ってきましたが、お仕事の方がたまってまして

時差ぼけなどと言ってられないので今日も頑張りたいと思います(^^)/



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ユッカ カルネロサーナ 自生地


こんにちはRYUです!

今日は、海外からブログの更新でございます



メキシコに来ております!



海外で食べ物がお口に合わない事がしばしありましたので

カップラを、日本から持参示した



これ ユッカ カルネロサーナ

Yucca Carnerosana なんですが皆さんしってましたか?

ここ、メキシコにカルネロと言う地区がありまして、

この画像の場所がまさにカルメネ

そこに多く自生しているためにこの名前がつけられています!

今回の仕入れで買った物は、きちんとした温度の設定のコンテナで

4月に入ります!

ロストラータは、もちろんリギダ、トンプソニアーナ、ダシリリオン、

ボーカルネアのグラキリス、

ユッカフィリフェラ等々

ご予約して頂いた方は、もうしばらくお待ち下さいm(__)m

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